Recept
578 results
RECEPT
Risotto med hummer och krabba
Njut av en överdådig skaldjursrisotto med bitar av söt hummer och kungskrabba. Hummern och krabban kokas först med skal i vatten med vitt vin och fänkål för att skapa en aromatisk skaldjursbuljong som används till den enkla och eleganta risotton. Saftiga tomater, färska örter och bitar av skaldjur tillsätts till risotton för att skapa en läcker sommarrätt.
VI ANVÄNDE
Rund gryta gjutjärn
RECEPT
Bräserade short ribs med svamp, vitlök och örter
Välsmakande umami-pulver av karljohanssvamp är hemligheten bakom dessa lyxiga short ribs, en sofistikerad förrätt som garanterat kommer att imponera men som är enkel att förbereda i förväg. Short ribs bräseras i rödvin och fond tills de är möra. Toppa med en läcker blandning av sauterade svampar och vitlök före servering. Serveras med potatismos, polenta eller till och med gnocchi som suger upp varje droppe av karljohanssåsen.
VI ANVÄNDE
Buffétgryta gjutjärn
RECEPT
Pot de Crème med rött vin och choklad
Kombinera mörk choklad och rött vin för att skapa en lyxig och utsökt pot de crème. För att uppnå en silkeslen konsistens måste äggulorna långsamt vispas med varm grädde och gräddas i ramekins i ett vattenbad, där värmen fördelas försiktigt och jämnt. Denna dekadenta dessert är det perfekta slutet på din nästa middagsbjudning. Pot de crème kan göras upp till två dagar i förväg, så allt du behöver göra efter middagen är att toppa dem med vispad grädde och njuta av stunden.
VI ANVÄNDE
Minigryta stengods
RECEPT
Cacio e Pepe-inspirerade fyllda conchiglien
Fylld pasta inspirerad av den klassiska romerska pastarätten cacio e pepe, som kombinerar pecorino romano-ost och svartpeppar i en silkeslen, tjock gräddsås. I denna version fylls stora pastaskal med ricottafyllning och läggs i gräddsås som blir mer fyllig när den bakas i en rektangulär Heritage-gryta. En utsökt, enkel och dekadent middagsrätt, serverad direkt från ugnen till bordet med en fräsch grönsallad.
RECEPT
Tunnbröd med grönsaker och mandel-ruccolapesto
Det här färgglada receptet ger ett vegetariskt tunnbröd bakat på vår BBQ Outdoor pizzaplattan. Sex olika grönsaker i lager ovanpå en färsk mandelpesto och kombinerad med getost för en lite annorlunda version av din vanliga grillade pizza. Den jämna värmefördelningen på den emaljerade pizzaplattan i gjutjärn gör att du får en krispig skorpa på några minuter. Det är ett smakrikt sätt att använda säsongens råvaror när du lagar mat utomhus.
VI ANVÄNDE
BBQ rund pizzaplatta gjutjärn
RECEPT
Cowboybönor med nötkött och bacon
De här köttiga cowboybönorna med rökt bacon, nötfärs och bönor kan serveras som tillbehör eller som huvudrätt. Den söta och salta såsen förenar alla element till en rejäl och njutbar rätt, perfekt för nästa grillfest. Och genom att använda BBQ Outdoor-stekpannan kan du tillaga bönorna utomhus över öppen låga för en djup, grillad smak. Du måste komma ihåg att låta rätten puttra i de rekommenderade 15 minuterna - det är nödvändigt för att säkerställa att alla smaker smälter samman.
VI ANVÄNDE
BBQ rund stekpanna gjutjärn
RECEPT
Grillad paprika och lök
Paprika och rödlök är ännu godare när de tillagas på grillen – och perfekta som tillbehör till stekt kött eller som topping till fajitas. Perforeringarna på BBQ Outdoor-grillkorgen gör att du kan få den krispiga smaken från en öppen eld utan att förlora de tunna grönsakerna under gallren. Prova att använda en blandning av orange, röd och gul paprika, eller använd din personliga favoritkombination av söt eller kryddig paprika.
VI ANVÄNDE
BBQ grillkorg gjutjärn
