Support
Skötsel- och användningsinstruktioner
Varje produkt från Le Creuset är designad för att uppfylla mångskiftande behov i matlagningen och för att vara optimalt användarvänlig. Vänligen läs igenom den här bruksanvisningen innan du använder din produkt från Le Creuset för första gången. Bruksanvisningen innehåller information om hur du utnyttjar köksutrustningens funktioner på bästa möjliga sätt, samt skötselråd för produkterna.
Innan produkten tas i bruk
Innan stengods används första gången avlägsnas emballaget och produkten diskas i varmt vatten med diskmedel och sedan torkas den grundligt.
Så här använder du produkterna
Användning i ugn
Stengods är lämpligt att använda i ugnen i upp till 260° C och under ugnens grillelement. Vid användning i ugnen bör stengodset alltid ställas på ett galler. Använd alltid grytlappar när du hanterar varma formar. Stengods får aldrig användas direkt på grillen, spisen eller ställas på bottnen av ugnen.
När du använder en stengodsprodukt under ugnens grillelement så se alltid till att det är ett mellanrum på minst 6,5 cm mellan stengodset och grillelementet.
Le Creusets stengods kan användas i mikrovågsugnen. Handtagen kan bli varma om produkten är i mikrovågsugnen under en längre tid, särskilt om handtagen omges av plastfolie. Täck därför bara över den öppna delen av formen och lämna handtagen fria.
Viktigt. Använd aldrig dina stengodsprodukter över öppen eld, detta gäller även din grill oavsett typ och utformning. Tillsätt inte vätska till maten under tillagning i en stengodsprodukt medan produkten är varm och placerad i ugnen. Detta kan orsaka att produkten spricker vilket kan medföra personskada eller skada på övriga material. Om du behöver tillsätta vätska under tillagningen ska du alltid ta ut stengodsprodukten ur ugnen och låta den stå i 10 minuter innan du tillsätter antingen varm eller ljummen vätska som vin, öl, buljong m.m. Tillsätt aldrig kall vätska!
Användning av frys
Le Creusets stengods kan användas i kylskåp och frys. Stengodset tål -18° C.
Från frys till ugn. Undvik att sätta in stengods med frusen mat i en varm ugn. Placera stengodset med den frusna maten i en kall ugn och låt stengodsprodukten värmas upp tillsammans med ugnen.
Rengöring
Vid daglig rengöring, låt stengodset svalna ett par minuter, därefter diskas det och torkas av. Stengodset tål även maskindisk.
Stengods från Le Creuset har en glaserad yta som är lätt att rengöra. Dessutom är glasyren hygienisk då den varken absorberar lukt, smak eller färg från livsmedel.
Envisa matrester. Låt stengodset svalna helt och fyll därefter stengodsprodukten med varmt vatten och diskmedel. Låt matresterna lösas upp i ca 10-20 minuter. Diska därefter produkten som vanligt.
Svarta streck på stengods. Vissa bestick kan ge mörka märken på tallrikar, koppar m.m. Ofta kan dessa streck tas bort med ett milt skurpulver eller slipmedel. Man gnider med lite milt skurpulver eller slipmedel på en trasa eller mjuk svamp. Både själva metallen, innehållet av nickel och utformningen av knivbladet har betydelse för ifall bestick ger svarta streck.
Garanti
Le Creuset lämnar 10 års garanti på produkter i stengods. Läs mer om vad garantin omfattar och i vilka fall den inte gäller här.
Innan produkten tas i bruk
Innan bakformen används första gången avlägsnas emballaget och produkten diskas i varmt vatten med diskmedel och sedan torkas den grundligt.
Så här använder du produkterna
Värmekällor
Bakformarna är framtagna för användning i ugn i upp till 240° C. Tål inte mikrovågsugn, grill eller andra direkta värmekällor.
Goda råd för användning av springform
Den här formen är inte avsedd för alltför tunnflytande smet då den riskerar att rinna ut.
Användning av matfett
Non-stick-beläggningen är så effektiv att smörjning och bakplåtspapper i de flesta fall inte behövs. Vid bakning av kakor med mycket högt innehåll av socker rekommenderar vi att man smörjer bakformen eller använder bakplåtspapper.
Val av köksredskap
För att skydda dina bakformar rekommenderar vi att du använder redskap av silikon, värmebeständig plast eller trä i produkter både med och utan beläggning. Metallredskap kan användas med försiktighet. Knivar och andra vassa redskap får inte användas.
Rengöring
Låt bakformen svalna innan den diskas. Diska i varmt vatten med diskmedel, skölj av och torka grundligt. Vid envisa mat- eller kakrester rekommenderar vi att produkten får stå i blöt med varmt vatten i 10-15 minuter och därefter diskas. Fyll inte varma bakformar med kallt vatten då de riskerar att slå sig.
Använd aldrig hårda svampar eller borstar av metall eller hård nylon, skurpulver eller andra starka rengöringsmedel då dessa kan skada beläggningen.
Diskvatten som samlas inne under kanten på bakformen kan utveckla lite rost. Det är helt normalt för karbonstål och det påverkar inte produktens egenskaper eller kapacitet.
Tål inte maskindisk.
Garanti
Le Creuset lämnar livstidsgaranti på bakformar i aluminium. Läs mer om vad garantin omfattar och i vilka fall den inte gäller här.
Så här använder du produkterna
De flesta av korkskruvarna från Le Creuset är självuppdragande. Tack vare den självuppdragande mekanismen går det snabbt och enkelt att öppna en flaska vin då du öppnar vinflaskan helt utan att dra i korken. Detta gäller dock inte WT-modellerna och PC-300.
Avlägsna alltid folie och/eller vax från vinflaskans kork innan du använder korkskruven.
Korkskruvarna passar till många typer av korkar och flera av dem är avsedda för syntetiska korkar.
De flesta korkskruvarnas skruvar har non-stick-beläggning i 3 skikt som gör skruven extra stark och smidig. Skruvspetsen på de nyare modellerna är gjord så att den automatiskt anpassar sig efter olika natur- eller plastkorkars egenskaper.
Alla Le Creusets korkskruvar klarar tändstickstestet. Det innebär att en tändsticka kan föras in i skruvens spiral. Det är ett tecken på att skruven har den rätta utformningen som gör att skruven lätt glider ned i korken. Tändstickstestet i kombination med den centrerade spetsen är ett tecken på korkskruvens höga kvalitet och effektivitet.
Användning av LM-korkskruvar
Skruven i LM-modellerna kan bytas ut, vilket garanterar korkskruvens långa livslängd. När det yttersta skiktet av non-stick-beläggningen har nötts av från skruvspetsen bör skruven bytas. Det är viktigt att byta en sliten skruv då en skruv som inte bytts ut kan skada och i värsta fall förstöra korkskruven.
Om korken i vinflaskan är förseglad med en vaxpropp ska denna avlägsnas innan LM-korkskruven används.
Om mekanismen på din LM-korkskruv fastnar när du försöker avlägsna korken från skruven efter öppnandet kan det bero på korkens egenskaper. T.ex. är vissa korkar tillverkade av plast. I sådana fall ska du, för att undvika att skada korkskruven, avlägsna korken från skruven med fingrarna genom att skruva av den från skruven. Se upp så att du inte skär dig på skruvens vassa spets.
Om du upplever att det krävs för mycket kraft för att avlägsna korken ur en viss flaska vid användning av din automatiskt självuppdragande LM-korkskruv rekommenderar vi att du inte använder din LM-korkskruv till nästa flaska utan istället använder en av de klassiska eller självuppdragande korkskruvarna.
Vid öppning av flaskor med syntetisk kork rekommenderar vi att man inte använder korkskruvens automatiska självuppdragande funktion. Istället bör korken skruvas ur med fingrarna.
LM-modellerna är inte utformade för att sätta tillbaka en kork i en öppnad vinflaska.
Använd inte LM-modellerna till öppning av flaskor med mousserande vin.
Rengöring
Le Creusets vintillbehör kan rengöras med en fuktig trasa, eventuellt med lite diskmedel. Använd aldrig smörjmedel, skurmedel eller skursvampar till dina vintillbehör. Le Creusets vintillbehör tål inte maskindisk.
Garanti
Le Creuset lämnar 2-10 års garanti på vintillbehör beroende på produkten. Läs mer om vad garantin omfattar och i vilka fall den inte gäller här.
De keramiska kvarnarna från Le Creuset används till finfördelning av salt och peppar.
Kvarnarna är motståndskraftiga mot korrosion vilket ger en lång livslängd. Metallknoppen gör det lätt att justera hur grovt kvarnarna ska mala.
Rengöring
Kvarnarna torkas rena med en fuktig trasa eventuellt med lite diskmedel. Kvarnarna tål inte att sänkas ned i vatten.
Garanti
Läs mer om vad garantin omfattar och i vilka fall den inte gäller här.
Val av skärunderlag
Vi rekommenderar att man endast använder en skärbräda av trä eller plast när man skär. Undvik att skära på hårda underlag som t.ex. sten, skiffer, keramik, marmor, metall eller glas då det kan skada knivens egg.
Använd INTE din kniv till något annat än matlagning.
Goda råd
- Försäkra dig om att kniven alltid är synlig. Täck inte över kniven med kökshanddukar och låt den inte ligga i blöt i skummande diskvatten.
- Använd alltid rätt typ av kniv till det du ska skära.
- Försök aldrig att fånga en kniv om den trillar i golvet.
- Se till att alltid hålla knivar utom räckhåll för barn.
- Prova aldrig en klingas skärpa genom att dra fingrarna över eggen.
Rengöring
För bästa möjliga skötsel rekommenderar vi att kniven diskas för hand i varmt vatten med diskmedel, sköljs av och torkas grundligt. Detta bidrar till att hålla kniven vass och man undviker skador på klingan. Håll alltid den vassa eggen bort från din hand. Knivarna tål inte maskindisk.
Skötsel
En kniv med vass klinga är både enklare och säkrare att använda. Till knivar med en klinga av damaskerat stål rekommenderar vi knivslip/skärpverktyg. Knivar med en rostfri stålklinga kan slipas med ett brynstål. Vi rekommenderar att man slipar sina knivar så ofta som möjligt för att bevara en vass egg.
Förvaring
Vi rekommenderar att du förvarar din kniv i ett knivblock eller på en knivmagnet. Knivar får inte förvaras lösa i en låda då klingan kan skadas. Rätt förvaring skyddar även mot olyckor.
Garanti
Le Creuset lämnar 2 års garanti på vår kniv-serie. Läs mer om vad garantin omfattar och i vilka fall den inte gäller här.
Innan produkten tas i bruk
Innan glasen används första gången avlägsnas emballaget och produkten diskas i varmt vatten med diskmedel och torkas därefter grundligt.
Rengöring
För att bevara produktens utseende rekommenderar vi att glas diskas för hand i varmt vatten med diskmedel i stället för i diskmaskin.
Glasen tål maskindisk.
Le Creusets silikonredskap är säkra, flexibla och skonsamma mot all typ av köksutrustning. Silikonredskapen är värmebeständiga och tål upp till 250° C. Redskapen kan stå i den varma grytan utan att ändra form eller färg.
Silikonredskapen har många användningsområden. Slickepottarna kan, förutom till bakning, t.ex. användas som stekspade när du steker i en panna eller gryta. Använd silikonredskapen till att röra, skrapa ur, ösa och servera med.
Rengöring
Diska och torka redskapet noga innan det används första gången. På redskapen med trähandtag är silikonhuvudena avtagbara och silikonet tål maskindisk. På nylonredskapen sitter silikonhuvudena fast och hela produkten tål maskindisk.
Använd inte skur- eller slipmedel för rengöring av dina silikonredskap.
Skötsel
Redskapens trähandtag kan smörjas in med lite matolja eller bivax för att bevara träets struktur och utseende längre.
Garanti
Le Creuset lämnar 5 års garanti på redskap. Läs mer om vad garantin omfattar och i vilka fall den inte gäller här.
Le Creusets kökstextilier bidrar till säker hantering av varm köksutrustning. En integrerad ång- och fettbarriär gör att varken värme, ånga eller vätska tränger igenom.
Rengöring
Kökstextiliernas utsida är vatten- och smutsavvisande och kräver därför minimal rengöring. Textilierna är tillverkade i 100 % bomull och tål maskintvätt i 40° C. Krymper inte i tvätten.
Garanti
Läs mer om vad garantin omfattar och i vilka fall den inte gäller här.
Skötsel- och användningsinstruktioner