Grytor

En emaljerad gjutjärnsgryta, även känd som en Dutch Oven eller Cocotte, från Le Creuset är tillverkad för att hålla hela livet och är en investering i otaliga minnesvärda måltider. Sedan 1925 har Le Creuset tillverkat ikoniska och färgstarka gjutjärnsgrytor i Frankrike, skapade för att hålla i generationer.

Le Creusets gjutjärnsgrytor kan användas i ugnen och är därför perfekta för långkok, där kött, grönsaker och sås får utveckla sina smaker över tid. Alla våra gjutjärnsgrytor har ett tättslutande lock som bevarar fukt och smak, medan den slitstarka emaljen gör dem enkla att använda och rengöra.

Oavsett om du lagar en snabb gryta mitt i veckan eller en långsamt tillagad stek till helgen är en gjutjärnsgryta ett klassiskt och mångsidigt köksredskap som för människor samman kring god mat.

Ja. Alla grytor från Le Creuset är utvecklade för att fungera på moderna värmekällor, inklusive induktion, gas, glaskeramikhällar och traditionella spisar.

Absolut. Alla våra grytor är utformade för att vara mångsidiga och kan enkelt flyttas från spisen till ugnen.

Le Creusets keramiska non-stick-grytor är ugnssäkra upp till 280 °C (eller 220 °C med glaslock). Grytor i rostfritt stål och Toughened Non-Stick är ugnssäkra upp till 260 °C (eller 220 °C med glaslock). Den värmetåliga stålknoppen på våra emaljerade gjutjärnsgrytor tål temperaturer upp till 260 °C.

Det beror på hur du lagar mat. 

• ·     Gjutjärnsgrytor är perfekta för grytor, stekar och långkok. De går enkelt från spisen till ugnen och vidare till bordet, där den ikoniska designen och de vackra färgerna gör dem till en naturlig del av dukningen. 
• ·    Grytor i rostfritt stål är lätta, värms upp snabbt och passar utmärkt för bryning, kokning och vardagsmatlagning.
• ·    Keramiska non-stick-grytor gör det enkelt att laga mat utan att maten fastnar. Den PFAS-fria keramiska beläggningen är lätt att rengöra, medan glaslocket och den induktionskompatibla botten gör dem till ett modernt alternativ för soppor, grytor och ugnsrätter. 
• ·    Grytor med toughened non-stick-beläggning har en trippelförstärkt yta som gör dem slitstarka och enkla att använda varje dag. De tål diskmaskin, kan användas i ugnen och minimerar risken för att maten fastnar.

Genom att kombinera olika material i köket får du rätt redskap för varje typ av matlagning.

Ja. Alla våra grytor tål maskindisk. För att bevara ytfinishen så länge som möjligt rekommenderar vi dock handdisk med varmt vatten och en mjuk svamp.

Materialen är utformade för att motstå både missfärgningar och lukt från mat, vilket gör rengöringen enkel även efter långkok eller kryddstarka rätter.

En gjutjärnsgryta är perfekt för allt från långkok och soppor till stekning och brödbakning. Den passar utmärkt för klassiska franska rätter som boeuf bourguignon, coq au vin och cassoulet.

Olika former och storlekar passar olika typer av matlagning. Vår ovala gjutjärnsgryta är idealisk för hel kyckling, medan buffetgrytan passar perfekt för smakrika långkok som bräserade short ribs.

Ja. En gjutjärnsgryta skapar optimala förutsättningar för att baka bröd hemma. Locket håller kvar ångan under gräddningen och hjälper till att skapa ett luftigt grytbröd med öppen struktur och en tjock, krispig skorpa – precis som på ett hantverksbageri.

Läs mer i vår guide till att baka bröd i gjutjärnsgryta.

Valet av storlek beror på vad du lagar och hur många personer du vanligtvis lagar mat till.

Hos Le Creuset hittar du emaljerade gjutjärnsgrytor i många olika former och storlekar, inklusive klassiska runda och ovala gjutjärnsgrytor, djupa stekgrytor och låga buffetgrytor.

Är du osäker på vilken storlek som passar bäst för dina behov? Se vår kompletta guide till att välja rätt grytstorlek.

Vi erbjuder även gjutjärnsgrytor i dekorativa och unika designer, såsom hjärtformade grytor, pumpagrytor, grytor med blommotiv, brödformar särskilt utvecklade för grytbröd samt specialgrytor för risrättersom Cocotte Every och asiatisk inspirerad matlagning som Balti Dish.

Oavsett vilken modell eller storlek du väljer får du en gryta som kombinerar Le Creusets ikoniska design, färgstarka emalj och välkända kvalitet med enastående matlagningsegenskaper.