Dessa syltfyllda scones är fruktiga, nötiga och en ren fröjd – både att baka och äta.
HUVUDINGREDIENSER
- Frukt
Ingredienser
Gör så här
Ingredienser
- Butiksköpt söt bulldeg
- 200 g jordgubbssylt
- Skalet från 1 apelsin
- 20 g hackade mandlar
- Smält smör till pensling
FÖR GLASYREN
- Saft från 1 apelsin eller blodapelsin
- 300 g florsocker
-
Gör så här
-
1Lägg degen på en mjölad yta. Kavla ut tills degen har en rektangulär form - ca. 45 cm lång. Dela degen i två lika stora delar genom att skära den vertikalt.
-
2Bred ut sylten över ena halvan, lämna den andra bar. Riv apelsinskalet över sylten, och strö mandelbitarna jämnt över toppen. Lägg den andra halvan av degen ovanpå degen, så att den får formen av en smörgås. Tryck ner lätt så att degen fastnar bättre. Skär degen i åtta ca. 2,5 cm breda remsor.
-
3För att bilda en bulle, ta en remsa och vik den på mitten. Vrid den som du skulle göra en kanelrulle och för ihop båda ändarna för att bilda en tvinnad bulle.
-
4Smörj en 26 cm stor Le Creuset Heritage-ugnsform och lägg alla bullar i den. Täck över och låt jäsa i en timme. Pensla de jästa bullarna med smör och strö extra mandel på toppen om du vill innan du gräddar dem i 180 °C i 30-35 minuter. Grädda bullarna tills de är gyllene och genomgräddade.
-
5Medan bullarna gräddas gör du glasyren genom att blanda båda ingredienserna. Pensla den färdiga glasyren över de varma bullarna. Låt allt svalna i 5 minuter och servera.
Verktyg för perfektion
Fler av våra favoritrecept
Hitta allt från klassiska rätter, vackra kakor och exotiska specialiteter.
RECEPT
Paj med tomat och brieost
Denna välsmakande, kryddiga paj är gjord av butiksdeg och toppad med tomater och brieost. Perfekt för en lätt lunch eller middag
VI ANVÄNDE
Pajform stengods
RECEPT
Mini scones med lavendel och citron
Dessa ljusa scones är fyllda med doftande lavendel. Njut av dem till eftermiddagsfikat eller som en festlig njutning vid speciella tillfällen.
RECEPT
Vaniljsåspaj med kolatopping
En twist på den traditionella crème brûléen. Den här krämiga vaniljpajen med kolatopping
är en perfekt godbit att njuta av.
VI ANVÄNDE
Pajform stengods
RECEPT
Turkiska ägg med paprika-tomatsås
Låt dig inspireras av smaken av Turkiet med denna enkla men mycket tillfredsställande Shakshuka, bestående av pocherade ägg i en läcker paprika- och tomatsås.
VI ANVÄNDE
Buffétgryta gjutjärn
