Vin chaud med stjärnanis

SVÅRIGHETSGRAD
Lättlagat Lättlagat
TILLAGNING
Under 30 minuter Under 30 minuter
ANTAL PERSONER
4-6 4-6
Vin chaud med stjärnanis
Vin chaud är fransmännens svar på skandinavernas glögg. Ett traditionellt vinterrecept på varmt vin med kryddor.
TILL DETTA RECEPT ÄLSKAR VI ATT ANVÄNDA
Rund gryta gjutjärn
3 619,00 kr.
KÖP NU
Rund gryta gjutjärn
Ingredienser
Gör så här

Ingredienser

  • 1 flaska rött vin
  • 8-10 stjärnanis
  • 6 kanelstänger
  • 75 g socker
  • 3 ekologiska apelsiner

  • Gör så här

  • 1
    Häll vinet i en gryta med stjärnanis, kanelstänger och socker. 
  • 2
    Skölj apelsinerna och skär dem i skivor. Lägg skivorna i grytan, sätt på plattan och värm vinet till kokpunkten, dock utan att det börjar koka. Sänk därefter till medelvärme.
  • 3
    Rör i grytan tills sockret har lösts upp och smaka av. 
  • 4
    Servera i muggar.