Potatis purjolöksgratäng med bacon och timjan

SVÅRIGHETSGRAD
Medelsvår Medelsvår
TILLAGNING
Under 1 timme Under 1 timme
ANTAL PERSONER
4-6 4-6
Potatis purjolöksgratäng med bacon och timjan
Purjolök och potatis är en perfekt grönsakskombination. Bacon är pricken över i:et i den här gratängen som är god att servera som tillbehör till kvällsmaten.
HUVUDINGREDIENSER
  • Grönsaker
TILL DETTA RECEPT ÄLSKAR VI ATT ANVÄNDA
Minigryta stengods
289,00 kr.
KÖP NU
Minigryta stengods
Ingredienser
Gör så här

Ingredienser

  • 1 kg purjolök
  • 400 g bacon
  • 1 kg potatismos
  • 2 msk timjan
  • 80 g ströbröd
  • 50 g parmesan
  • 100 g riven mozzarellaost
  • Salt och malen svartpeppar
 

  • Gör så här

  • 1
    Skölj och skär purjolöken i 3 cm långa stavar.
  • 2
    Skär också baconet i 3x3 cm stora bitar och stek tills det blir knaprigt.
  • 3
    Blanda allting i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar.
  • 4
    Lägg över potatismos och därefter ströbröd, ost och timjan.
  • 5
    Grädda rätten i ugnen i 200 grader i 35-40 minuter tills den är gyllenbrun.
  • 6
    Servera med bröd och sallad.