Acaibäret sägs vara ett av de nyttigaste bären i världen då det bl.a. har ett högt innehåll av antioxidanter och kan förebygga hudens åldrande. Bären skördas i Amazonas regnskog och frystorkas så att de bibehåller vitaminer och näringsämnen – supermat av bästa slag! Därför är det perfekt att börja morgonen med en nyttig och god acai bowl som ger dig energi för hela dagen. Vår variant är snabb att laga och så är den kall, krämig och dekorerad med god topping. Receptet är framtaget i samarbete med Maria, som står bakom Vanløse Blues.
HUVUDINGREDIENSER
- Frukt
Ingredienser
Gör så här
Ingredienser
- 100 g frysta blåbär
- ½ mogen avokado
- ½ zucchini, skivad, eventuellt fryst
- 1 fryst banan, skivad
- 1 tsk acaipulver (kan köpas i hälsokostbutiker)
- 2 dl kokosvatten (kan köpas i välsorterade livsmedelsbutiker)
Topping:
- Kiwi, skuren
- Granola
- Chiafrön
- Jordgubbar, eventuellt frystorkade
- Bipollen (kan köpas i hälsokostbutiker)
- Kakaonibs (kan köpas i välsorterade livsmedelsbutiker)
-
Gör så här
-
1Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa allt jämnt och krämigt.
-
2Häll smoothien i en skål och dekorera med önskad mängd topping.
