God mat förtjänar Le Creuset

God mat handlar om goda ingredienser – ju bättre ingredienser du väljer, desto bättre blir resultatet.
Vi är inte annorlunda. Liksom du kompromissar vi inte när det gäller matlagning, skillnaden är bara att våra ingredienser är järn, stål, lera och silikon. 
Le Creuset hjälper dig att använda dina ingredienser så effektivt som möjligt, precis som vi gör med våra. Därför säger vi att god mat förtjänar Le Creuset.

Vår historia

Le Creuset började producera emaljerat gjutjärn år 1925 i järngjuteriet i Fresnoy le Grand, Frankrike. Det är fortfarande här som Le Creuset producerar sina världsberömda gjutjärnsprodukter.
Även om Le Creuset har utökat sortimentet och använder sig av de många tekniska innovationerna som tillkommit sedan år 1925, finns det en del moment som inte har förändrats i tillverkningen av Le Creuset gjutjärn.
Le Creuset använder fortfarande hantverksmässiga tekniker samt den ursprungliga processen för smältning och gjutning vid tillverkningen av köksredskapen. Detta hänsynstagande till företagets kulturarv karaktäriserar även designen. Gjutjärnsgrytan, eller French Oven som den även kallas, var en av de första produkterna som producerades av Le Creuset och är än idag den mest säljande produkten. Gjutjärnsprodukterna levereras i många vackra färger med vulkan (orange) som företagets signum.
Le Creuset säljs nu i mer än 60 länder runt om i världen, däribland Skandinavien, USA, Storbritannien, Japan och Australien.

Se mer här

Tillverkningsprocessen

Le Creusets ursprungliga och mest berömda produktserie är gjutjärnsprodukterna. Tack vare sin design, sina produktionsmetoder och sin funktionalitet är produkterna bokstavligt talat enastående. Varje enskild produkt gjuts i sin egen sandform som slås sönder efter gjutningen.  Detta gör att varje enskild produkt är unik.
Efter gjutningen färdigställs produkten av yrkesutbildade franska hantverkare, varav många kommer från familjer som har arbetat för Le Cruset i årtionden.
Flera lager av otroligt stark sprickfri emalj läggs sedan omsorgsfullt på varje produkt. Emaljeringsprocessen ger Le Creuset gjutjärn dess karaktäristiska skönhet och skapar en hård yta som inte absorberar varken smak eller färg, och som inte kräver några efterbehandlingar.

Se mer här